Aprende a preparar platos deliciosos con alimentos naturales en el taller de COCINA SALUDABLE. Descubre cómo elaborar opciones rápidas y variadas.
COMPETENCIAS ADQUIRIDAS
El Politécnico Internacional ha diseñado un programa que le permita a las personas convertir su pasión en su profesión y por ende en su proyecto de emprendimiento.
TEMARIO
• Sesión 1: Desayunos ✓ Huevos pochados con salmón ahumado ✓ Muffin de avena y banano ✓ Parfait ✓ Elaboración de leche de chía y avena
• Sesión 2: Panes Integrales y Galletas ✓ Pan de molde integral ✓ Pan de centeno con semillas de amapola ✓ Galletas de avena, ajonjolí
• Sesión 3: Ensaladas y Vinagretas ✓ Ensalada Cesar con proteína ✓ Ensalada Nicoise ✓ Ensalada de camarones y naranja
• Sesión 4: Pasabocas y Canapés ✓ Elaboración de pan integral para tostadas. Tomate florentino, canapés de vegetales asados sobre tostón de pan integral.
• Sesión 5: Potajes y Carnes Blancas ✓ Potaje de garbanzos ✓ Ratatoullie ✓ Spaguetti integrales en salsapesto
• Sesión 6: Sopas, Cremas y Pescados ✓ Zanahoria y aceite de perejil ✓ Trucha al papillote ✓ Quinotos de pimentón y camote asado
• Sesión 7: Mariscos ✓ Brochetas de langostinos y vegetales ✓ Arroz integral con titote ✓ Ensalada de calamares y quinoa roja
• Sesión 8: Postres ✓ Tartaleta de crema de limón ✓ Turrones de almendras y pistachos ✓ Cupcakes saludables
Recibirás múltiples títulos en tu carrera, certificaciones por competencias en tus ciclos, que fortalecen tu hoja de vida y te hacen competitivo laboralmente.
Mentores
Recibirás acompañamiento personalizado de un profesional en tu carrera para orientar tu conexión en la plataforma virtual, y guiar tu proceso académico de aprobación y nivelación de asignaturas.
Tutorias
Programa institucional de tutorías GRATUITO, claves para la excelencia. Acompañamiento académico extraclases a los estudiantes para mejoran tu rendimiento académico de los profesores.
Bolsa de Empleo
Desde tu primer ciclo acceso a taller de hoja de vida y acceso a ofertas laborales.
